Rulada "Krem a la Krem"

Blat:

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga usor zaharul si se mixeaza pana obtinem o spuma tare si lucioasa.Galbenusurile se freaca cu uleiul,apoi se toarna peste spuma de ou.Se amesteca usor cu o lingura de lemn.La sfarsit se adauga Creme Ole de ciocolata si se amesteca usor pana la omogenizare.

Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc mediu,pentru cca 20 de minute.Dupa ce s-a copt,scoatem blatul din tava,il rasturnam pe un prosop usor umed,desprindem hartia de copt si rulam.Lasam la racit.

Crema:

Intr-un vas punem frisca lichida,laptele,Crema Ole de vanilie si mixam pana se intareste.Punem crema peste blatul rece,intindem cu o spatula si rulam.Dupa ce am rulat-o o invelim in folie de aluminiu si o dam la frigider pentru 1 ora.

Glazura:

Ciocolata impreuna cu untul si frisca lichida o topim pe baie de abur.Amestecam usor pana se topeste ciocolata.Lasam sa se raceasca putin,apoi glazuram rulada si o dam din nou la frigider(de data acesta neinvelita in folie de aluminiu).