Rulada din albusuri

de Mitinita in Prajituri, 15 Apr 2014 | 8292 vizualizari

 

Daca va raman albusuri de la cozonac,puteti incerca aceasta rulada.

 

INGREDIENTE

  • Pentru rulada:
  • 6 albusuri
  • 1 lingurita de apa de trandafir
  • 2 linguri de amidon Gustin
  • 1 1/2 lingurita de otet
  • 250 gr de zahar
  • Pentru umplutura:
  • 200 ml frisca indulcita Hula
  • 2 linguri de zahar pudra vanilat
  • 1 lingurita de apa de trandafiri
  • 200 gr de mure
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din albusuri:

Preincalzim cuptorul si punem pe o tava de 29x40 de cm hartie de copt. Albusurile se bat cu mixerul,adaugam apa de trandafir,otetul si amidonul. Treptat ,adaugam si zaharul si mixam cam 5 minute,pana cand albusurile sunt tari si daca rasturnam bolul,continutul nu se varsa. Punem compozitia in tava si dam la cuptor cam 20 de minute sau pana cand incepe sa devina maronie deasupra

.Lasam sa se raceasca in tava 5 minute,apoi rasturnam pe o hartie de copt si scoatem incet hartia de copt pe care s-a copt. Batem frisca cu zaharul si apa de trandafiri si o punem pe rulada. Punem deasupra ruladei si presaram mure. Cu ajutorul hartiei de copt rulam. Se pune la frigider,unde se tine 2-4 ore inainte de a servi.

Se taie cu un cutit de paine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din albusuri" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (27)

Mitinita 1

16.04.2014, 13:52

Lia,nici eu nu prea ma incumet la rulade si tare as vrea sa le descopar secretul

Alinutza80 1

16.04.2014, 13:55

Lavinia 1

16.04.2014, 14:06

o nebunie :

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada din albusuri cu crema de mascarpone si fructe de padure