Rulada de somon cu crema de branza si avocado

de vio_dreams in Aperitive / Garnituri, 28 Feb 2013 | 14088 vizualizari

 

Un aperitiv gustos si aspectuos, cu siguranta musafirii ar fi impresionati!

 

INGREDIENTE

  • 300 somon afumat
  • 300 gr crema de branza
  • 1 avocado
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • piper alb
  • sare de mare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de somon cu crema de branza si avocado:

Transferam somonul afumat pe o folie alimentara exact asa cum este in pachet doar ca il intoarcem pe partea cealalta.

Frecam 200 gr crema de branza cu sare de mare si piper alb dupa gust. Dizolvam gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj si adaugam jumatate din cantitate. Omogenizam si intindem crema deasupra somonului in strat subtire.

Scobim miezul de avocado, il stropim cu zeama de lamaie si il pasam cu o furculita astfel incat sa mai ramana si bucatele. Il amestecam cu cele 100 gr crema de branza ramase si asezonam cu sare de mare si piper alb.Adaugam cealalta jumatate de gelatina si omogenizam.

Intindem amestecul peste crema de branza.

Rulam strans cu ajutorul foliei si strangem bine la capete.

Dam la frigider pana se intareste si o taiem felii cu un cutit foarte bine ascutit.Stergem cutitul inainte de fiecare felie.

Decoram cu ceapa verde.

 

TIPS-URI

1

inainte sa taiati rulada o puteti introduce 10 minute in congelator ca sa se poata taia perfect

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de somon cu crema de branza si avocado" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Slanina cu boia