Rulada de pui cu ficatei picanti si oregano

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei.

Se adauga si cateii de usturoi, apoi ficateii condimentati din belsug cu sare, oregano, condiment pentru gratar si un praf de chilli si se pune o cescuta de apa.

Se lasa sa scada sosul, dupa care dam usor la blender ficateii cu tot cu sosul de ceapa si usturoi din tigaie (mai pot ramane si bucatele mai mari) si mararul.

Morcovul se curata si se pune la fiert.

Pieptul de pui se dezoseaza si se taie astfel incat sa obtinem o foaie (se poate pastra si pielea).

Se presara cu condiment pentru gratar, dupa care se intinde compozitia de ficat in care amestecam oul si morcovul tocat cubulete marunte, apoi rulam strans.

Se unge rulada cu putin ulei, se presara cun oregano si condiment de gratar, dupa care se pune in tava tapetata cu hartie de copt unsa si ea cu putin ulei.

Se da la cuptor la 200 grade C, cu ventilatie pentru 25 de minute.

Se raceste complet inainte sa se portioneze.

Se serveste cu garnitura la alegere.

Pofta buna!