Rulada de porc umpluta

de silvi0ara in Porc, 26 Ian 2011 | 9102 vizualizari

Rulada de porc umpluta
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

INGREDIENTE

  • 900g carne de porc fara os
  • 3 ficatei de curcan
  • 1 lingura mustar
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 bucata telina radacina
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura unt
  • 1 lingurita rasa boia dulce
  • 150ml vin alb sau rosu
  • 250ml supa clara de pui sau vita
  • sare si piper

 

silvi0ara

1

silvi0ara

Bucataras incepator

Imi place 18 imi place Comenteaza 14comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: rulada, aperitive, carne de porc, retete Porc

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de porc umpluta:

Carnea se desface si se intinde,apoi se bate usor pana obtinem o felie cat mai egala.Apoi se condimenteaza cu sare si piper,iar in interior punem bucatile de ficat pe toata lungimea carnii,o rulam cat mai strans,apoi o legam cu sfoara.Carnea astfel pregatita se unge cu mustar si se condimenteaza cu sare,piper si boia.Intr-o cratita groasa se incinge untul si se ptajeste carnea pe toate partile.Intr-un vas termo rezistent se formeaza un pat din legumele taiate.Se scoate friptura din cratita si se aseaza deasupra legumelor,peste care se toarna apa si vinul.Vasul se da apoi la cuptorul incins pentru 1 ½ ora.Cand este gata,se scoate friptura iar legumele cu sosul se paseaza cu blenderul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc umpluta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Rulada de porc umpluta-0
Rulada de porc umpluta-1
Rulada de porc umpluta-2
Rulada de porc umpluta-3
Rulada de porc umpluta-4
Rulada de porc umpluta-5
Rulada de porc umpluta-6
Rulada de porc umpluta-7

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS1199X
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X
- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei
Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L
189.99 Lei
Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini
69.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Spirale cu măsline și cașcaval, rețeta rapidă și delicioasă

de Bucataras 6

Spirale cu măsline și cașcaval, rețeta rapidă și delicioasă
reteta Spirale cu măsline și cașcaval, rețeta rapidă și delicioasă

de Bucataras 6

Spirale cu măsline și cașcaval, rețeta rapidă și delicioasă
reteta Muschi de porc impletit

de Criss 6

Muschi de porc impletit
reteta Cotlet de porc cu ciuperci si rosii in sos de vin

de Rocsi 9

Cotlet de porc cu ciuperci si rosii in sos de vin

COMENTARII (14)

Teo

Teo 1

26.01.2011, 20:36

e un deliciu!frumos arata !

mamaieelena

mamaieelena 1

27.01.2011, 17:48

foarte bine arata

Rahela Velicu

Rahela Velicu 1

25.06.2021, 23:10

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

de Constelatialeu 9

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani
Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

de Constelatialeu 9

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv
Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

de Constelatialeu 9

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Budincă de pâine - Rețeta ușoară și delicioasă

de Bucataras 6

Budincă de...

la 09:44

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

de Rocsi 9

Chiftele cu sos...

ieri la 19:32

Placinta cu branza si vanilie - Reteta simpla si rapida

de laura_n 7

Placinta cu...

ieri la 16:32

Cheesecake cu dulceață de smochine - Desertul delicios și rapid la pahar

de Bucataras 6

Cheesecake cu...

ieri la 10:11

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

de oanapl 7

Prajitura cu...

pe 29.09 la 18:33

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

oanapl

oanapl

Peretele lui Rocsi
oanapl

oanapl

Ce bune sunt!

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
vasimur

vasimur

Budincă de pâine - Rețeta ușoară și delicioasă
RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui vasimur
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

adela_64

adela_64 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Monya

Monya 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

irinaririna

irinaririna 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

Retete_gustoase 1

1150 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

1133 puncte

oanapl

oanapl 7

1104 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult » Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tochitura moldoveneasca

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta