Spanacul dezghetat si ceapa taiate marunt se calesc in unt.Se lasa sa se raceasca si se adauga un ou si porumbul scurs de apa din conserva .Se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca bine.Intre timp lasam aluatul la dezghetat si apoi il intindem pe masa iar deasupra punem amestecul de mai sus cat mai uniform folosind o lingura.Radem cascavalul si presaram deaspra amestecului de spanac si porumb.Se ruleaza.Ruloul se unge cu un ou batut si se presara cu seminte de mac.Asezam ruloul intr-o tava de chec tapetata cu hartie pergament si dam la cuptor pentru circa 20 min.Se scoate tava din cuptor , se lasa sa se raceasca si apoi se taie felii potrivite.
Se serveste drept aperitiv.
Pofta buna!