Rulada cu crema de vanilie

de stefy_a in Prajituri, 10 Sep 2016 | 3315 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 5 oua (mai mari, in cazul in care folositi tava de la aragaz, asa cum am folosit-o eu)
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri ulei
  • 4 linguri faina
  • 4 miezi de nuca rupti bucatele mici
  • Crema de vanilie:
  • 1 plic praf de budinca cu gust de vanilie
  • 300 ml lapte
  • 5 linguri zahar
  • 150 ml frisca lichida
  • ornamente colorate de la Dr. Oetker sau 5-6 linguri nuca macinata pentru ornat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de vanilie:

Blat: 
- se separa albusurile de galbenusuri
- albusurile se bat spuma, ca de bezea, cu un praf de sare si zaharul
- peste ele se adauga galbenusurile

- se amesteca usor cu o lingura de lemn, apoi se adauga uleiul, nuca si faina cernuta si se amesteca totul, usor, de jos in sus pana se incorporeaza bine faina si rezulta un amestec omogen
- compozitia rezultata e toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc potrivit, in cuptorul preincalzit, cca.15 minute sau pana cand se rumeneste usor
- se rastoarna apoi pe un prosop umed si se desprinde cu grija hartia de copt
- se ruleaza in prosop si se lasa asa pentru a-si pastra forma, pana cand e gata crema

Crema de vanilie:
- se pregateste budinca conform instructiunilor de pe plic doar ca in loc de 500 ml lapte se folosesc doar 300 ml pentru a iesi o budinca de consistenta mai groasa
- se lasa la racit (acoperiti-i suprafata cu folie transparenta pentru a nu face pojghita)
- cand s-a racit budinca, se bate frisca lichida foarte bine si se amesteca cu budinca
- se unge blatul cu jumatate din crema de vanilie si se ruleaza, din nou, cu atentie

- se da la rece 2 ore dupa care se acopera rulada cu restul de crema si se presara deasupra, cat mai uniform, nuca macinata sau ornamente colorate Dr. Oetker sau ce doriti voi :P

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

ULTIMELE COMENTARII

bobtilt

Търсите вълнуващо казино изживяване? Посетете https://onlinecasinobg.net/ – вашият пътеводител в света на онлайн хазарта в България за 2025! Сайтът предлага задълбочени ревюта, сравнения на бонуси и полезни съвети за избор на най-добрите платформи. От слотове като Starburst и Gonzo’s Quest до игри на живо като Lightning Roulette, ще намерите всичко за безопасна и печеливша игра. С информация за плащания чрез PayPal, Skrill, Neteller или криптовалути, както и за прогресивни джакпоти като Mega Moolah, този ресурс е задължителен за всеки играч!

Cozonac cu nuca si cacao

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu crema de vanilie si banane