Risotto cu fructe de padure

de aura78 in Aperitive / Garnituri, 17 Feb 2014 | 3172 vizualizari

 

O reteta de contrast de arome...Merita incercata .Este surprinzator de gustoasa

 

INGREDIENTE

  • - 1 ceapa
  • -200 g fructe de padure
  • -1 paharel de wisky
  • -500 g de orez
  • -50 g unt
  • -patrunel
  • -150 g taleggio ( branza )
  • -sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu fructe de padure:

Taie ceapa marunt si caleste-o in unt. Adauga fructele de padure taiate marunt (eu am pus fructe de padure congelate) si paharelul de wisky. Adauga orezul, dupa 2 minute adauga apa. Putin cate putin pana cand orezul este copt. Condimenteaza dupa gust .La sfarsit adauga taleggio taiat cubulete si amesteca pana cand se dizolva si se incorporeaza cu orezul .La placere se adauga piper .(eu nu l-am pus ).

TIPS-URI

1

Ideal este sa folosesti fructe de padure proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]