Reteta simpla si gustoasa de Omleta cu spanac si mozzarella, perfecta pentru un mic dejun copios

de RODIMUR in Aperitive / Garnituri, 26 Sep 2020 | 7408 vizualizari

 

Reteta simpla si gustoasa de Omleta cu spanac si mozzarella, perfecta pentru un mic dejun copios
Mi s-a făcut poftă de o mâncare cu spanac, văzând caserolele cu baby spanac în supermarket, dar cum la vremea aceasta este cam scump, nu mă puteam gândi decât la preparate în care să folosesc cantități mici din acest ingredient. Așa că ce poate fi mai bun, la micul dejun, decât o omletă cu spanac și cu mozzarella...? Zis și făcut, așa că azi dimineață ne-am delectat copios.
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: oua, spanac, unt, ulei de masline, mozzarella

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta simpla si gustoasa de Omleta cu spanac si mozzarella, perfecta pentru un mic dejun copios:

  • 4 ouă
  • 100 grame de baby spanac
  • 2-3 linguri de ulei de măsline
  • 50 grame de unt
  • sare extrafină
  • piper
  • 50 grame de mozzarella răzuită
  • Pentru servit:
  • roșii cherry
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta simpla si gustoasa de Omleta cu spanac si mozzarella, perfecta pentru un mic dejun copios:

Cum se prepara Reteta simpla si gustoasa de Omleta cu spanac si mozzarella, perfecta pentru un mic dejun copios:

Spanacul se spală bine, sub jet de apă și apoi se lasă în strecurătoare, ca să se scurgă.

Se toarnă uleiul în tigaie și apoi se adaugă untul feliat. Când untul s-a topit, se pune spanacul scurs de apă și se presară sare. Se înmoaie spanacul în tigaia cu unt și ulei de măsline, la foc mic.

Între timp, se mixează ouăle cu un praf de sare și cu piper, după gust.

Se unge o altă tigaie cu puțin unt și se toarnă ouăle mixate. Se adaugă spanacul înmuiat, cu tot cu untul și uleiul în care s-a preparat anterior.

Deasupra se presară mozzarella răzuită, se acoperă tigaia cu un capac și se dă la foc mic.

Când omleta se leagă și se rumenește la bază, iar mozzarella se topește, se ia tigaia de pe foc și se transferă pe un platou. 

Se presară mozzarella răzuită pe omleta fierbinte, se decorează cu roșii cherry și se servește imediat.

Sa incercati si reteta de Omleta cu dovlecel sau Omleta taraneasca

Va mai recomandam si reteta Omleta cu branza de oaie si ceapa verde

TIPS-URI

1

Spălați bine spanacul sub jet de apă și lăsați-l în strecurătoare, ca să se scurgă.

2

Pentru ca untul să nu se ardă, trebuie să turnați mai întâi puțin ulei de măsline în tigaie.

3

Pentru ca spanacul să se înmoaie mai ușor, presărați puțină sare.

4

Preparați omleta la foc mic, cu capacul pus pe tigaie și serviți-o imediat ce este gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta simpla si gustoasa de Omleta cu spanac si mozzarella, perfecta pentru un mic dejun copios" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Ancutsa 1

28.09.2020, 12:02

RODIMUR 1

28.09.2020, 12:15

Mulțumesc frumos, Ancutsa!

Rocsi 1

28.09.2020, 20:26

Perfecta pentru dimineata si nu numai! Cu o salata sau chiar cu ceva muraturi de acum, omleta este gustoasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu dovleac, mure si ciocolata - Desert aromat si pufos

de oanapl 7

pe 17.11 la 21:53

Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos

de Caty 3

pe 17.11 la 17:39

Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa

de Caty 3

pe 17.11 la 16:35

Clătite de post - Rețeta simplă pentru un desert delicios

pe 17.11 la 09:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv omleta cu ceapa si ciuperci