Reteta delicioasa de budinca de ciocolata: Usor de preparat acasa

de Retete_gustoase in Dulciuri, 3 Iun 2024 | 2126 vizualizari

 

Descopera o reteta delicioasa si simpla de budinca de ciocolata pe care o poti prepara acasa. Urmeaza pasii din reteta pentru a crea un desert cremos si bogat in ciocolata, perfect pentru orice ocazie.
Pentru aceasta Reteta delicioasa de budinca de ciocolata: Usor de preparat acasa, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: lapte, zahar, cacao, amidon, ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Reteta delicioasa de budinca de ciocolata: Usor de preparat acasa:
  • 500 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 50 g cacao
  • 40 g amidon de porumb (sau faina)
  • 50 g ciocolata neagra (optional, pentru un gust mai intens)
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • un praf de sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta delicioasa de budinca de ciocolata: Usor de preparat acasa:

Cum se prepara Reteta delicioasa de budinca de ciocolata: Usor de preparat acasa:

Intr-un bol, amesteca zaharul, cacaua si amidonul de porumb (sau faina) pana se omogenizeaza bine.

Intr-o cratita medie, adauga laptele si pune-l pe foc mediu. Lasa-l sa se incalzeasca, dar nu sa fiarba.

Cand laptele este cald, adauga treptat peste ingredientele uscate, amestecand continuu cu un tel pentru a evita formarea cocoloaselor.

Continua sa gatesti amestecul la foc mediu, amestecand constant, pana cand incepe sa se ingroase si sa ajunga la consistenta dorita. Acest lucru poate dura aproximativ 5-7 minute.

Dupa ce amestecul s-a ingrosat, ia cratita de pe foc si adauga ciocolata neagra (daca folosesti) si extractul de vanilie. Amesteca pana cand ciocolata se topeste complet si amestecul este neted.

Toarna budinca in boluri individuale sau intr-un bol mare. Acopera suprafata cu folie de plastic pentru a preveni formarea unei pelicule.

Lasa budinca sa se raceasca la temperatura camerei, apoi pune-o in frigider pentru cel putin 2 ore sau pana cand se raceste complet.

Serveste budinca de ciocolata simpla sau cu frisca, fructe proaspete, nuci sau orice alte toppinguri preferi.

 Incearca si reteta de Budinca de iaurt, foarte gustoasa si rapida sau varianta delicioasa de Budinca de vanilie

Iti recomandam si reteta de Budinca caramel, un deliciu.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Poti adauga un strop de rom sau esenta de migdale pentru un plus de aroma. Daca doresti o budinca mai densa, poti creste cantitatea de amidon de porumb.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta delicioasa de budinca de ciocolata: Usor de preparat acasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort de biscuiti