Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida

de trifadalia in Supe, 18 Noi 2020 | 5589 vizualizari

 

Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida
O supa rapida si buna care este specifica zonei de vest a Romaniei, pentru care avem nevoie de: salata verde, usturoi, faina, iaurt, ou si ulei

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida:

  • 2 buc salata verde
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingura de faina
  • 300 l iaurt grecesc
  • 1 buc ou
  • 100 ml ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida:

Cum se prepara Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida:

Se spala si se alege salata, dupa care se rupe marunta. Se opareste salata. Se strecoara si se lasa apa rece peste salata sa nu isi piarda din culoarea ei verde.

In alta oala se rad cateii de usturoi, se adauga peste ulei, oala se pune pe foc pentru cateva secunde, se adauga faina sa si se face un rantas ce se prajeste putin apoi se stinge cu iaurtul dres cu apa. Se adauga si salata oparita si se completeaza cu apa. Supa rezultata se da intr-un clocot. 

Salata fiind deja oparita doar un singur clocot ii trebuie pentru a fi gata. 

Intre timp se sparge oul se bate cu furculite si se pune in supa care deja clocoteste, se asezoneaza de sare si piper dupa gust stingand focul

O supa gustoasa si foarte light este reteta de Tarator, o supa rece de iaurt si castraveti. Rapida, delicioasa si sanatoasa este si reteta de Gazpacho

Va recomandam si reteta de Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

 

TIPS-URI

1

in loc de iaurt grecesc se poate folosi lapte batut sau chiar kefir

2

cui ii place cu afumatura se pot praji cateva cubulete de slanina si pune la final in supa

3

se poate servi calda sau rece, iar in momentul servirii se mai poate adauga smantana sau iaurt

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

trifadalia 1

22.11.2020, 20:05

Chiar delicioasă, iar vara e buna cui ii place si rece. Mie sincera sa fiu nu imi place mâncarea rece. Dar fiecare după gustul lui.

Rocsi 1

23.11.2020, 19:36

Rahela Velicu 1

04.01.2021, 00:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

ieri la 18:32

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

Pui prajit de casa – Cum sa prepari o crusta crocanta si savuroasa

pe 10.11 la 09:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de salata verde