Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza

de mosuletulene in Rata, 10 Oct 2012 | 4636 vizualizari

 

e mai atipica scrisa insa mere ca si unsa, de-o gatesti e nebunie, sigur o sa-ti placa tie ;)

 

INGREDIENTE

  • 2 verze potrivite nici prea tari, nici vestejite :P
  • un piept, zic la o adica, de ratusca...tinerica ;)
  • sare
  • piper
  • 4-5 cepe tocate
  • foi de dafin
  • si o cana mare de dragoste de gatit ;)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza:

Foaie ferde izma creata, 
Astazi va invit la masa, 
C-am calit, asa pe varza, 
Piept  tentant si fain de ratza   
De la lucru de-am plecat, 
Si prin piatza eu am dat, 
Am ales si-am cumparat, 
Doua verze, de tocat, 
Fin, cu sare le-am frecat, 
Pana putin s-au muiat, 
Apoi am condimetat, 
Cu piper si le-am lasat, 
Putin sa se odihneasca, 
Si gustul sa-si intareasca, 

Separat, pieptul de ratza, 
De-aia svelta  , sugubeatza, 
L-am pus cu mai multa ceapa, 
La calit, putin apa, 
 Oaiiiiii, ce-aromaaaaaaaaa, te-ameteste, 
Si ce bine se gateste,  
Peste tot e simfonie, 
De mirosuri, ce-ti fac tie, 
Pofta de mancat sa-ti fie, 

Cand ratzusca s-a calit,  
Usurel si cate-un pic, 
Pui si varza langa ea, 
Sa nu fie singurea, 
Si apoi incetisor 
Le amesteci binisor, 
Pana ratza se gateste, 
Bag si-un vin, bun, boiereste, 
Asa pe sub mustacioara, 
Sa simti viata mai usoara  
Bulion mai la sfarsit, 
L-am pus, ca-i bun la gatit, 
Si-a iesit, nu poci sa spui, 
Buuuuunnnnnn de mama focului!!!!

Cu-n ardei si ala iute, 
Mai ca-ti vine si-a ...iubii,    
Viata buna, cum o fi!!! 

Va doresc de sanatate, 
Ca-i mai buna decat toate!!!!! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

ieri la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rata pe varza acra