Va plac quich-urile??mie-mi plac foarte mult.
Forma de tarta o capitonam cu aluat si o lasam deoparte;
baconul taiat marunt il rumenim in ulei impreuna cu ceapa julien si dovlecelul rondele subtiri;
rasturnam in forma,nivelam suprafata,deasupra punem branza cubulete,smantana amestecata cu oua batute,sare si piper;lasam la cuptor 30min iar dupa ce s-a racit o taiem si o servim.
1
branza de capra poate fi inlocuita cu o alta branza care se se topeasca la cuptor