Pulpe de rata cu orez cremos in lapte de cocos si legume asiatice

de Toamna07 in Rata, 16 Feb 2015 | 5233 vizualizari

 

O farfurie plina de arome cu tenta asiatica,o incantare gastronomica !
Rapid si gustos !

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru 2 persoane :
  • 2 pulpe de rata
  • 150 g orez cu bob lung
  • 1 punga cu legume congelate chinezesti
  • 100 ml lapte de cocos
  • 100 ml smantana lichida
  • Curry,piper,fulgi de chilli (dupa gust)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de rata cu orez cremos in lapte de cocos si legume asiatice:

Pulpele de rata le vom frige intr-o tigaie neaderenta si bine incinsa timp de 4 minute pe ambele parti .

Acum ,le presaram cu sare si piper. Le dam la cuptor incins timp de 20 de minute. Le scoatem din cuptor si le lasam sa se odihneasca cel putin 5 minute.

In timp ce se fac pulpele,fierbem orezul- al dente -in apa cu sare . Scurgem orezul de apa.

Intr-o tigaie adanca incingem putin ulei si vom gati legumele congelate peste care vom pune sare,fulgi chilli si un praf de curry.Punem orezul peste legume,laptele de cocos si smantana lichida. Micsoram focul si amestecam usor.

Lasam pe foc doar 2-3 minute.

Pulpele de rata le servim pe orezul cremos cu legume.

Pofta buna !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de rata cu orez cremos in lapte de cocos si legume asiatice" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rata cu cartofi la cuptor reteta simpla si gustoasa