Curatam pulpitele de eventuale urme de pene, le spalam .Din plicul de la Maggi, folosim doar jumatate(pentru3-4 bucati) deoarece el se foloseste la 1 kg carne. Punem pulpele in punga impreuna cu jumatate din continutul pachetului Maggi la Gratar Pui marinat si condimentat picant, cele 5 linguri de ulei, scortisoara si 1/4 lingurita de ardei iute tocat(nu punem foarte mult pentru ca si pachetul este un pic picant).
Inchidem punga, o agitam usor pentru a omogeniza continutul si lasam 30 de minute la marinat.
Se scot bucatile de carne din punga (pulpele, in cazul meu) si le punem pe gratar(gratar pentru aragaz).