Pulpe de pui cu cartofi in sos de tomate

Se toaca ceapa si se caleste 3-4 minute , se pune boiaua dulce si bucatile de pulpe.

Se lasa sa se calesca 3-4 minute dupa care se pune 1 canita de apa, sare si piper, se lasa sa fiarba la foc mic.

Cartofii se curata de coaja si se taie in bucati mai mari, se pun peste pulpe doar in momentul cand acestea sunt fierte pe jumatate.

Se lasa sa fiarba cu capac la foc potrivit.

Cand cartofii si carnea sunt fierte, se pune pasta de tomate amestecata cu 1 lingura de amidon (pt a se lega putin sosul (optional, se poate si fara) se presara patrunjel verde tocat.

PS: Am fiert putin mai  mult carnea ,ce-i drept, si sa zdrobit putin, dar au fost super bune cu mamaliguta si cascaval