Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris in Oaie, 8 Iun 2012 | 3489 vizualizari

 

O friptura delicioasa, savurata in orice anotimp.

 

INGREDIENTE

  • pulpa de miel 1 bucata,
  • ceapa verde e fire,
  • usturoi verde 1 capatana,
  • sare iodata,
  • boia de ardei dulce,
  • piper proaspat macinat,
  • rozmarin, oregano, busuioc,
  • mustar cu seminte 100 g.,
  • ulei de masline,
  • vin al demisec 250 ml.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de miel cu verdeturi:

Mustarul se amesteca cu sare, piper, boia, rozmarin, oregano, busuioc, ulei de masline. Cu aceasta compozitie, se maseaza pulpa de miel, curatata si cresatata intre timp.

Vasul roman se pregateste, conform instructiunilor, si anume se scufunda in apa rece cca. 20 de minute. Pulpa de miel se aseaza in vas, se presara ceapa si usturoiul tocat marunt. Se adauga vinul, se completeaza cu apa si se coace la cuptor cca. 45 de minute la foc potrivit.

Friptura se serveste fierbinte sau rece, cu garnitura de cartofi natur, orez sau cus/cus, acompaniata de salata de sezon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de miel cu verdeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (12)

Panacris 1

08.06.2012, 20:00

Iri, am avut 2 mieluti la paste, unul l/am mancat atunci si celalat l/am pus la pastrare. Acum i/a venit randul

diaconta 1

08.06.2012, 20:38

cu siguranta a fost foarte buna

cocolina 1

10.06.2012, 11:55

cred ca e super bun si delicios

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Spata de miel hot & spicy pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver