Pulpa de curcan umpluta

de ianculubita in Curcan, 20 Apr 2012 | 4517 vizualizari

 

Aceasta reteta a fost deliciul mesei de Paste

 

INGREDIENTE

  • pielea de la 2 pulpe
  • 1 cutie de ciuperci
  • 200 g branza proaspata bine scursa
  • 2 ardei kapia rosii
  • 2 leg.marar
  • 2 leg.ceapa
  • 1 lingurita chimion
  • sare,piper
  • carnea scoasa de la pulpe tocata
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de curcan umpluta:

Branza pusa intr-un bol,amestecata cu sare,1leg.de marar si ceapa tocate marunt,chimion,dupa care se umplu ardeiii curatati de seminte si spalati;carnea tocata pusa in alt bol,condimentata cu sare,piper,amestecata cu ciuperci,marar si ceapa tocatemarunt;(optional se poate pune si un praf de usturoi)Se introduce in piele ardeiul,pe langa el carne,se modeleaza pulpele dupa care se pun intr-un vas termorezistent,se adauga putina apa si putin vin,se da vasul la cuptor 30min;dupa acest timp se scoate capacul si se mai lasa cateva min.sa se rumeneasca;se servesc pe farfurie alaturi de o garnitura si salata sau doar cu rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de curcan umpluta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (16)

diana_k 1

21.04.2012, 15:09

+super, super!!!

mamaieelena 1

21.04.2012, 19:04

chiar deliciu

dakris 1

21.04.2012, 22:39

super idee

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan umpluta, cu cartofi rumeniti