Pui marinat si cartofi la cuptor

de La Ancuta in Pui, 28 Feb 2011 | 9806 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de pui intreaga
  • 1/2 piept de pui
  • 8 cartofi
  • 2 cepe mari
  • 5 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 400 ml supa de pui (sau apa)
  • sare, piper
  • cimbru
  • Pentru marinada:
  • 5 linguri bulion
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 linguri miere
  • 1 lingura mustar
  • 2 linguri sos de soia
  • cimbru
  • rozmarin
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui marinat si cartofi la cuptor:

Carnea se spala si se taie bucati mai mari. Pentru marinada amestecam bine toate ingredientele. Adaugam carnea peste marinada si amestecam bine. Acoperim si dam la frigider pentru cel putin 30 de minute.

Intre timp ne ocupam de legume. Curatam cartofii si ii taiem fasii mai groase. Condimentam cu sare si piper. Adaugam apoi si cimbru uscat si amestecam bine.

Intr-o tava punem carnea (scoasa intre timp de la frigider). Peste fiecare bucata punem marinada. Asezam apoi cartofii in spatiile ramase goale. Adaugam ceapa taiata julienne si usturoiul taiat felii. Stopim totul cu 1-2 linguri de ulei de masline si adaugam apoi supa de pui sau apa.

Dam la cuptor la foc potrivit pentru aproximativ o ora. Din cand in cand stropim carnea cu sosul din tava. Servim cald cu muraturi sau salata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui marinat si cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

mirela0911 1

01.03.2011, 16:43

Delicios

La Ancuta 1

01.03.2011, 20:01

Multumesc Lau. Piticul meu va daruieste la toate cate o floare mov (nu prea se vede, pentru ca, ca e poza micuta)

La Ancuta 1

01.03.2011, 20:02

Multumesc Mirela

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu smantana si oua , la cuptor