Pui la cuptor umplut cu leurda

de MIUTA in Pui, 22 Mai 2011 | 4643 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pui potrivit
  • o ceapa mare
  • 5 ciuperci champinion
  • o legatura de leurda
  • o legatura ceapa verde
  • o lingura untura(pentru uns puiul)
  • ulei
  • sare,pipier,vegeta cu gust de pui
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor umplut cu leurda:

Se curata si se spala foarte bine puiul.Se unge cu untura in interior si in exterior si se condimenteaza dupa gust.

Intr-o cratita se caleste ceapa uscata si ciupercile pana scade bine apa din ele.Se opreste focul si se pune leurda si ceapa verde tocata.Se amesteca bine si se condimenteaza.Cu aceasta compozitie se umple puiul si se pune la cuptor la foc mediu spre mare.

Se lasa la cuptor aproape 2 ore.Am servit puiul cu cartofi prajiti si compozitia de leurda si ciuperci, umplutura din pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor umplut cu leurda" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tocana taraneasca de pui, cu ceapa si rosii