Pui la cuptor cu mirodenii italienesti si cartofi crocanti

de Satisfyyourcravings in Pui, 15 Oct 2017 | 2310 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 3 linguri mirodenii italienesti(eu am folosit de la Euroma cu rosii uscate, salvie, patrunjle, piper cayenne, usturoi pudra, rozmarin, busuioc si piper)
  • sare
  • ulei de masline
  • 8 cartofi de marime medie
  • paprika afumata
  • 1/2 castravete
  • 2 rosii
  • cateva masline Kalamata
  • otet din vin alb
  • ulei de masline extra virgin
  • 2 fire ceapa verde
  • sos de branza ( eu am folosit Heks'nkaas: crema de branza cu praz, maioneza, vin, patrunjel, usutroi, mustar si zahar)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor cu mirodenii italienesti si cartofi crocanti:

Se portioneaza puiul in 8 bucati. Carcasa se poate folosi la o supa.

Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius.

Se adauga bucatile de intr-un bol si se adauga sare, piper si 2 linguri de mirodenii. Se amesteca bine. Se transfera pe o tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptor 30 de minute sau pana cand s-au rumenit si sunt gatite complet. Bucatile de pui s-ar putea sa fie gata dupa 20 de minute. 

Intre timp, se spala cartofii bine si se taie in sferturi. Se amesteca cu restul de mirodenii italienesti, paprika, sare, piper si ulei de masline. 

Se transfera intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc 30 de minute la cuptor, intorcandu-i la jumatatea timpului. 

Se pot gatit in acelasi timp cu puiul, pe 2 rafturi inferioare fata de pui.

Intre timp, se taie castravetii, rosiile si ceapa pentru salata si se amsteca cu sare, piper, masline, ulei de masline extra virgin si otet. Optional, se pot adauga mirodenii italienesti si in salata. 

Se serveste puiul fierbinte, impreuna cu salata, cartofii si sosul de branza. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor cu mirodenii italienesti si cartofi crocanti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cacciatora sau pui in stil vanatoresc