Pui in lapte si cartofi in sos de mustar

de Sim0na in Pui, 23 Iun 2012 | 4810 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de pui de curte
  • 2 bucati pulpa superioara de pui de curte
  • 100 g unt
  • 200 ml lapte dulce de vaca
  • 10 catei usturoi
  • sare de mare
  • ulei
  • 3 cartofi marisori
  • 4 linguri ulei
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingura mustar cu boabe
  • 1 lingura mustar fin
  • sare de mare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in lapte si cartofi in sos de mustar:

Pregatirea celor doua preparate se face oarecum simultan, la cuptor vor merge in acelasi timp. Am spalat puiul, l-am sarat si piperat si l-am pus la prajit in putin ulei. Cand s-a rumenit putin pe ambele parti, l-am scos si am pus bucatile de carne intr-un vas de yena. Peste bucatile de carne am pus laptele dulce, untul taiat bucati, cateii de usturoi si putina sare de mare.  Am dat vasul la cuptorul preincalzit pentru 30 minute, la 190 grade. Dupa cele 40 minute am intors bucatile de carne si le-am mai lasat inca 40 minute. La mine a fost gata dupa aceasta perioada. Sosul de la carne este absolut minunat!!! Am pregatiut un sos din usturoi pisat, sare, piper, mustar, si ulei, pe care l-am adaugat peste cartofii taiati  mare. Am amestecat si am dat la cuptor pentru 1 ora jumatate. Am servit carnita si cartofiorii alaturi de o salata asortata de vara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in lapte si cartofi in sos de mustar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Sim0na 1

24.06.2012, 11:37

Dia, nu cu gandul la tine... ci mai mult la concubinaj!

mamaieelena 1

24.06.2012, 13:57

arata bine imi place

Sim0na 1

25.06.2012, 22:07

mamaieelena

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui in lapte cu scortisoara