INGREDIENTE
- pulpe de pui
- 2 linguri mustar
- boia de ardei
- rozmarin
- cimbru
- 3-4 catei usturoi
- 2 linguri ulei de masline
- Pentru garnitura:
- 250 g cus cus
- 50 g unt
- 4 catei usturoi
- patrunjel verde
- sare si piper
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu mustar si cus cus:
Mustarul il amestecam cu usturoi si celelalte condimente, apoi cu uleiul formand o pasta ca o maioneza. Cu aceasta pasta ungem carnea, pe care o invelim in folie si dam la frigider pentru cel putin 1 ora. Scoatem carnea din folie si o punem intr-un vas termorezistent. Dam la cuptor la foc mic, pana se rumeneste si carnea este bine patrunsa.
Intr-o tigaie teflonata prajim usor cus cus-ul in unt topit. Amestecam continuu cu o lingura de lemn. Turnam deasupra 2 cani cu apa fierbinte (cat sa se acopere pastele), acoperim cu un capac si lasam la fiert la foc mic pana scade tot lichidul. Se potriveste gustul de sare si piper. Cand este aproape gata se pun usturoiul pisat si patrunjelul verde tocat.
Se serveste cald.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (24)
"As veni si eu la tine fuga-fuguta, dar cred ca trebuie sa-mi gatesti o saptamana, ca-i lung drumul " 
Eu zic sa-ti faci bagajul pentru 1 luna, daca tot bati atata drum macar sa stii o treaba. 
Mona Giuliana Motanele ( iti plac pulpitele, ha? )
ce buneee!!!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1360 puncte
203 puncte
200 puncte
103 puncte
84 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
