Pui cu mix de legume chinezesc

de Oana in Pui, 25 Apr 2010 | 13574 vizualizari

 

Se pregateste foarte rapid si este extrem de delicios!

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui dezosate
  • un borcan cu mix de legume (germeni de soia si bambus, varfuri de porumb, castanet de apa, chilli, usturoi)
  • o lingurita pudra de ghimbir
  • o lingurita pudra de usturoi
  • putina sare
  • 5 linguri sos de soia
  • 3 linguri sos dulce-picant
  • o lingurita amidon
  • Garnitura:
  • o cana cu orez basmati
  • un ou
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu mix de legume chinezesc:

Carnea de pui se taie fasii lungi, se spala. Se incinge putin ulei in wok si se caleste puiul. Se condimenteaza cu putina sare, ghimbir si usturoi. Se adauga legumele si se mai lasa putin pe foc. Spre final se adauga sosul de soia, sosul dulce-picant si amidonul dizolvat in putina apa rece. SE mai lasa 5 minute si se opreste focul.

Orezul se fierbe in apa cu sare, apoi se scurge de apa. Oul se bate bine si se face o omleta, apoi se rupe cu spatula in tigaie in bucati mici. Se amesteca orezul cu oul si se serveste cu puiul cu legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu mix de legume chinezesc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciulama de pui