Pui cu legume si orez la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7

de Merisor in Slow Cooker, 26 Mar 2015 | 13269 vizualizari

 

Intr-adevar, mancarea iese tare gustoasa la acest aparat. Legumele isi pasteaza gustul si culoarea, iar carnea iese frageda, si se pastreaza pe os, cel putin asta e prima mea impresie.

 

INGREDIENTE

  • pulpele +pieptul de la un pui fraged de tara
  • 2 cepe
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 morcov
  • 1 radacina pastarnac
  • 1/2 radacina telina
  • 175 gr ciuperci din conserva
  • 50 gr mazare congelata
  • 1 ardei copt , congelat
  • 100 gr orez Deroni
  • 1 lingura ulei de masline
  • 25 gr unt
  • 1 varf lingurita piper
  • 1 varf lingurita boia de ardei
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 1/2 lingurita maghiran
  • 2 foi dafin
  • 1 lingura sare
  • apa cat sa fie ingredientele acoperite, plus 1 deget deasupra
  • 1 crenguta rosii cherry
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume si orez la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7:

Curatam si spalam bine legumele, apoi le tocam rondele, sau cuburi.

Spalam bine carnea de pui si o transam in bucati mai mici.

Clatim si orezul  in doua ape, iar ciupercile le lasam cu lichid cu tot.

Ardeiul copt il tocam mai marunt, asa inghetat cum este.

Punem toate ingredientele in vasul aparatului slow cooker Crock-Pot Digital 4,7 L, adaugam condimentele, sarea, apa si uleiul cu untul si conectam aparatul la sursa de current.

Acoperim vasul cu capacul si setam modul de gatire HIGH pentru 2 ore.

Am ales acest mod, pentru ca puiul este de tara si fierbe mai greu decat  cel din comert.

Cu 15 minute inainte de finalizarea timpului, ridicam capacul si verificam daca ingredientele sunt fierte, mai cu seama puiul.

Daca nu sunt fierte, putem prelungi timpul cu 30 de minute.

Gustam mancarea si o mai asezonam cu condimente si sare, daca mai este cazul.

Adaugam si crenguta de rosii, iar patrunjelul il vom adauga dupa expirarea timpului.

 

TIPS-URI

1

Ingredientele pentru prepararea unei mancari la acest aparat, trebuie bine selectionate, adica sa fiarba cam la fel.

2

Daca puiul nu este prea fraged, timpul de preparare se va mari.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume si orez la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu spanac si branzeturi la slow cooker Crock-Pot