Este o reteta de primavara-vara, cu cartofi noi si fasole galbena, teci proaspete din gradina, crude si delicioase!
Ma rog, se poate adapta, dar originalul e mai bun :)
Asezam totul intr-un vas termoreistent. Turnam putin ulei de masline peste legume si carne, condimentam cu sare, piper, busuioc si putina menta, punem putina apa in vas si acoperim cu folie de aluminiu, apoi lasam in cuptor sa se patrunda bine.
Intre timp pregatim un sos cu care vom servi legumele. Amestecam toate ingredientele si lasam la rece pana sunt gata legumele cu pui.
Atentie la farfuria aburinda, aveti grija sa nu va frigeti la limba, e fierbinte :)