24comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Am fiert un pui de casa, fara cap, picioare si piept, pentru o supa limpede. Avand asemenea bunatate de carne, m-am gandit ce bine ar merge un papricas cu ciuperci. Bineinteles, constiinta mi-a soptit: multa smantana, faina, prajeala. Am simplificat pregatirea si am ajuns la puiul cu pleurotus. Tot delicios, dar mult mai light. Am cautat cate ceva despre ciupercile pleurotus, doream denumirea stintiifica. Am fost incantata de cate beneficii au pentru sanatate: http://dieta.romedic.ro/aliment/ciuperci-pleurotus.
INGREDIENTE
- 1 kg pui fiert in supa cu legume, limpede [aripi, spate, cos, maruntaie]
- 500 gr ciuperci pleurotus
- 6 cuburi ardei kapia congelat
- 2 cepe
- 1 legatura patrunjel verde
- sare
- piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci pleurotus:
- Puiul fiert, fiind de casa si cu grasime, l-am pus intr-o cratita teflonata si l-am prajit usor pe toate partile.
- Am adaugat apa sa-l acopere. Am sarat.
- Se spala ciupercile si se taie fasii.
- Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.
- Adaugati ceapa, cubuletele de ardei si ciupercile.
- Fierbeti impreuna cam 10 minute, pana ciupercile incep sa se inmoaie.
- Gustati. Sarati daca este nevoie. Piperati.
- Serviti puiul cu pleurotus cu multa verdeata tocata.
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Daca doriti, puteti sa puneti si usturoi tocat. Eu am gustat si mi-a placut fara !!!
2
Daca alegeti un pui mai slab, se poate spune ca este chiar o reteta dietetica.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci pleurotus" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
