Este prima mancare in noua mea bucatarie
Se spala pulpele si se taie pe jumatate.
Se curata cartofii si se taie felii nu prea subtiri. Se pune uleiul in tava si apoi cartofii. Se condimenteaza cu sare, piper, boia, cimbru si rozmarin si se amesteca bine.
Se taie ardeiul si usturoiul marunt si se pun peste cartofi.
Se condimenteaza carnea cu sare, piper si boia si se pune in tava peste cartofi.
Se amesteca smantana cu laptele si se toarna peste carne si cartofi.
Se da la cuptor 1 ora.