Pufoasa cu cirese

de Corinuta in Prajituri, 7 Iul 2013 | 4435 vizualizari

 

Eeeeei, am facut si eu o prajitura cu cirese, ca prea multe am vazut la voi! A mea e mai modesta si simpla, asa ca mine :))

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 200 g zahar
  • 200 g faina
  • 2 linguri ulei
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • 200 g cirese
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pufoasa cu cirese:

Se spala si se curata ciresele de samburi. Se pun pe un servetel de bucatarie sa se scurga din zeama.

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se topeste. Galbenusurile se amesteca bine cu uleiul si se toarna peste albusuri amestecand usor. La sfarsit se adauga faina in ploaie amestecata cu praful de copt, amestecand incet cu o paleta de jos in sus pana se incorporeaza bine.

Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, eu am facut in tava de tarta. Se aseaza ciresele peste si se coace 20-30 de minute la 180 de grade. Se verifica cu scobitoarea si daca iese curata se scoate si se lasa la racit.

Se pudreaza cu zahar si se serveste.

Pofta mare!

TIPS-URI

1

daca va place puteti orna si cu frisca, merge foarte bine

Daca ti-a placut reteta noastra "Pufoasa cu cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura marmorata cu cirese