Curatam si spalam bine prazul il taiem bucati mari.Punem carnea in oala sa se rumeneasca un pic,apoi punem prazul si telina lasam sa se inmoaie bine.Punem bulionul,sarea si piperul,apa cit cuprinde lasam sa fiarba 5-10 minute apoi punem intr-un vas termorezistent si bagam la cuptorul incalzit pentru ora.
1
Il putem face si cu orez
2
Se poate face si in oala daca nu-l vrem la cuptor.