Prajitura rasturnata cu prune

de stefy_a in Dulciuri, 18 Aug 2016 | 2903 vizualizari

 

un gust dulce acrisor care cucereste pe oricine!

 

INGREDIENTE

  • (pentru un vas yenna cu diam de 22 cm):
  • 300 g prune - cantarite cu tot cu samburi
  • 200 g zahar
  • 3 oua
  • 6 linguri faina
  • un cubulet unt
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rasturnata cu prune:

- se curata prunele de samburi si se amesteca cu 1/4 din zahar

- se aseaza intr-un vas yena tapetat cu unt

- albusurile se separa de galbenusuri

- se bate albusul spuma cu restul de zahar, apoi se adauga galbenusurile, faina si se omogenizeaza

- compozitia se toarna peste prune si de da vasul la cuptor, la temperatura de 160 grade, timp de 45 minute (timpul de coacere difera de la un cuptor la altul asa ca puteti incerca si testul scobitoarea!)

- cand este gata blatul, se scoate de la cuptor, se aseaza peste vasul yena o farfurie si se rastoarna cu grija pe farfurie si se portioneaza dupa ce se mai raceste

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

miki_a 1

18.08.2016, 23:41

Ce frumos ti-a reusit pandispanul! Iar cu prune sigur e delicios!

elucubratiiculinare 1

21.08.2016, 15:24

buna

deyutzky 1

18.09.2016, 23:10

Imi plac mult prajiturile cu prune!

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Prajitura rasturnata cu prune