Prajitura rasturnata cu pere si afine

de T I M E A in Dulciuri, 16 Aug 2015 | 5227 vizualizari

 

Nu are un aspect placut insa e super buna si aromata, motiv pentru care am sa postez reteta. Este un desert usor si rapid.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • un varf de cutit sare
  • 2 linguri Green Sugar
  • 80 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 125 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2-3 pere coapte
  • 4 linguri afine
  • Pentru uns tava
  • o lingurita unt
  • 2 linguri pesmet
  • 2 linguri zahar brun
  • 1 lingurita scortisoaea
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rasturnata cu pere si afine:

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam 2-3 minute, apoi adaugam apoi treptat galbenusurile, uleiul si laptele, mixand dupa fiecare.

La final incorporam treptat faina amestecata cu praful de copt, folosind o spatula si amestecand usor sa nu se lase spuma.

Ungem o tava rotunda de 24-26 cm cu unt. Presaram pe fundul tavii pesmetul apoi zaharul brun si praful de scortisoara. Perele curatate le taiem bucatele si le punem peste pesmetul aromat, la fel si afinele. 

Turnam compozitia de aluat peste fructe si dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 30 de minute.

Scoatem tava din cuptor si dupa ce s-a racit usor rasturnam prjitura pe un platou. Pentru ca o parte din pesmetul aromat a ramas pe fundul tavii, cu o spatula am pus pesmetul peste prajitura. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu pere si afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Compot din pere intregi fara conservant