Batem spuma albusurile cu putina sare adaugam si 7 linguri de zahar si mixam pina se formeaza o bezea lucioasa, amestecam galbenusurile cu praful de copt omogenizam bine si adaugam si uleiul apoi adaugam in albusuri amestecind usor dupa care adaugam treptat putin cite putin din faina pina o punem pe toata amestecid de sus in jos{cu grija}.
Marul il curatam de coaja si il taiem feli pe care le asezam pe fundul tavi presaram peste mar si restul de zahar apoi turnam compozitia, bagam la cuptorul preincalzit 175-180 de grade si coacem timp de 30 de min.
Cind este gata lasam un pic sa se raceasca si turnam peste prajitura paharul de suc acoperim cu un servet curat si lasam sa se raceasca bine apoi putem servi. Pofta buna!!