Prajitura rapida cu ananas

Se amesteca zaharul cu apa, se toarna intr-un vas rotund de yena si se da la cuptorul cu microunde 3-4 min la putere maxima (al meu e cam slabut). 

Se bat ouale cu zaharul. Se adauga untul si faina amestecata cu praful de copt. 

Se pun rondelele de ananas peste zaharul caramelizat, se toarna aluatul peste ele si se mai dau la cuptor 7-10 minute.

Se lasa la racit, apoi se rastoarna pe o farfurie. Se poate insiropa cu zeama din compot si orna cu frisca....daca aveti timp :) 

Pofta mare!