Prajitura pufoasa cu piersici

Ouale impreuna cu zaharul le mixam pana cand zaharul se topeste .

 Adaugam uleiul , praful de copt si faina .

 Amestecam pana cand se omogenizeaza bine .

Intr-o tava unsa cu unt turnam compozitia .

Piersicile spalate si lasate sa se usuce le-am taiat in felii de aproximativ 1 cm latime .

Le asezam in tava deasupra aluatului si dam la cuptorul incins la 180 grade . Am folosit o tava de 20x30 cm .

Verificati dupa 20 minute daca este copt blatul .

Lasati sa se raceasca , pudrati cu zahar si serviti.