Prajitura mea desteapta (si ratata) cu capuccino si nutella

de Mitinita in Prajituri, 4 Ian 2011 | 8728 vizualizari

 

De cand tot am planuit sa fac prajitura desteapta vazuta la Miha (la ea numai desteapta,la mine si ratata!). A fost un plan foarte bine pus la punct,atat de bine ca dupa ce m-am apucat de bucatarit am vazut ca nu am ciocolata. Reteta cerea 150 gr ciocolata amaruie. Am gasit vreo doi Mosi Craciuni de ciocolata a fetelor (25 gr fiecare) si am complectat cu Nutella. Am adaugat si niste ness si a iesit o minune de prajitura.Stiti care-i faza cu prajitura desteapta,nu? Se despart straturile singure fara a fi nevoie de foi sau blaturi.
Sa folositi o tava mica de diametru 22 cm ca a mea a fost cam mare,26x22 si a iesit cam subtire. Dar chiar daca era de un cm,tot s-au vazut straturile!!!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 150 gr zahar
  • 50 gr margarina
  • 500 ml lapte
  • 50 gr ciocolata
  • 2-3 linguri Nutella
  • 1 1/2 lingurita Ness
  • 5 linguri faina
  • 1 zahar vanilat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura mea desteapta (si ratata) cu capuccino si nutella:

Se separa ouale si se bat galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema.Albusurile se bat spuma. Se adauga ciocolata si margarina,ambele topite ,cafeaua ness,faina si zaharul vanilat. Se adauga laptele,treptat si apoi se incorporeaza albusurile.

Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de diametrul 22cm.Eu am folosit o tava de 26x22 si a fost cam mare. Forma se unge cu margarina si se tapeteaza cu faina. Se da la cuptor si se tine cam o ora la focul cel mai mic,pe gratarul de sus al aragazului. E gata cand apar crapaturi la suprafata prajiturii. Se scoate tava si se lasa la racit. Este mai usor de taiat dupa ce s-a racit bine.

Recomand sa o dati la rece peste noapte intrucat a doua zi are un gust mai bun!

Este o prajitura interesanta,iar aceasta noua aroma de capuccino o face si mai interesanta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura mea desteapta (si ratata) cu capuccino si nutella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Mitinita 1

05.01.2011, 13:32

rocsi,daca puneam numai una si nu trei se vedea numai decorul

Dana_Retetegg 1

05.01.2011, 13:44

kamy 1

05.01.2011, 20:15

ratata sau nu ...daca-i buna se mananca
si cred ca a fost tare buna 5f

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cu ciocolata si capsuni