Prajitura mamei

Pentru inceput pregatim aluatul pentru foi ,amestecand ingrendientele date.  

Astfel aluatul obtinut il impartim i n 4 parti egale si le intindem pe fiecare cu sucitorul .  

Ffiecare foie o coacem pe dosul foii pana se rumenesc usor.    

Separat dam rahatul pe masina,apoi lamaile cu tot cu coaja,dupa care adaugam cacaoa si margarina pe care am lasat-o la temperatura camerei pentru a se omogeniza bine crema.  

Crema astfel obtinuta,incepem ansamblarea prajiturii.  

Asezam prima foaie,peste care adaugam un strat de crema,dupa care punem a 2a foaie ,iar crema    

 La final praitura va avea 4 foi si 3 straturi de crema,.      

Se aseaza o greutate peste prajitura pana a doua zi ,cand se va pudra dupa preferinta cu zahar pudra sau se va topi ciocolata calda.    

Este o prajitura dulce- acrisoara buna rau.....