Prajitura desteapta cu cacao

de babi5 in Prajituri, 26 Mar 2014 | 8827 vizualizari

 

Am primit reteta de la vecina surorii mele .. Varianta retetei este cu noua oua eu am facu-o dintr-o portie si jumatate fiindca am tava mare.

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 7 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 l lapte
  • 250 gr, zahar
  • 200 gr unt topit si racit
  • arome(rom,coaja de lamie,coaja portocala,extract vanilie dupa gust )
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta cu cacao:

Se bat galbenusele cu zaharul pina se albesc, se adauga untul topit si racit, apoi treptat se adauga laptele amestecind continuu cu mixerul la viteza mica .

Se adauga aromele .

Albusurile se bat spuma si se incorporeaza usor faina amestecata cu cacao, amestecind incet,de jos in sus ,pastrind consistenta pufoasa.

Se toarna peste albusuri compozitia  de galbenus ,amestecind cu grija pentru a pastra textura .

Se toarna  in tava  tapetata cu hirtie de copt .

Se da la cuptorul incins la 180 grade pentru 40 minute. Dupa coacere se lasa sa se raceasca bine apoi pudram cu zahar pudra  si portionam

Pofta  buna!..

TIPS-URI

1

Nu se taie pina nu se raceste bine

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta cu cacao" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura desteapta ...reteta bucataras.ro