Prajitura desteapta

de mamaieelena in Prajituri, 16 Noi 2012 | 5965 vizualizari

 

Aceasta reteta o am de multi ani de la sora mea si la acea vreme chiar am facut-o de foarte multe ori acum am scos caietul si am refacut-o pentru ziua une prietene care dupa cum s-a consumat presupun ca a si placut,

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 1 l lapte
  • 1 pachet unt(margarina)
  • 10 linguri faina
  • 300g zahar
  • mirodenii(razatura de lamaie,vanilie)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta:

Cu mixerul se freaca zaharul cu galbenusurile, untul, se adauga faina, laptele si mirodeniile, iar la sfarsit se pun albusurile batute spuma tare, dar se amesteca cu lingura de lemn de jos in sus. Toata aceasta compozitie se pune in tava adanca unsa cu unt si tapetata cu faina, se da la cuptor incins la 150 grade si dupa 10 minute se reduce la 120 grade pentru o ora si treizeci de minute. 

Sse poate constata ca este gata atunci cand compozitia este bine inchegata daca nu, se mai tine in pic adica 10 minute dar trebuie sa fie si un pic aurie pe deasupra. Cand este gata se da la rece si se pudreaza abia dupa ce este rece complet.

Pofta mare,

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (51)

mamaieelena 1

18.11.2012, 14:36

Asa este ,multumesc Ruxy

Lavinia 1

20.11.2012, 22:28

Si eu am aceeasi reteta si intr-adevar este delicioasa si f desteapta

jolygina 1

18.12.2012, 10:50

am auzit ca=i foarte buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura desteapta