Prajitura "Desteapta"

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 1 Feb 2010 | 6544 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 9 oua 
  • 250g zahar 
  • un pachet de unt 
  • 9 linguri de faina 
  • un pachet de zahar vanilat 
  • 1L lapte
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Desteapta":

Untul se taie bucatele si se topeste in cateva linguri de lapte, impreuna cu zaharul, fie la foc foarte mic, fie in bain-marie. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul vanilat, se adauga apoi untul si zaharul topite si racite, laptele rece, albusurile batute spuma, plus cele 9 linguri de faina.
Se pune totul intr-o tava unsa si tapetata bine cu faina, se tine la cuptor cca 1 ora, la foc foarte mic si pe pozitia cea mai inalta a cuptorului. Timp de o ora nu se deschide usa pt ca prajitura sa nu se lase. Hihi, daca incepe sa miroasa ars... e clar ca ati lasat focul prea tare si puteti sa deschideti cuptorul ca sa preveniti incendiul. E gata cand trece testul scobitorii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Desteapta"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Pasiune pentru bucatarie 1

01.02.2010, 23:21

da am uitat sa adaug ca se proportioneaza dupa preferinta,se pudreaza cu zahar si ca este absolut delicioasa!

elena1988 1

08.03.2011, 11:04

adry88 1

07.07.2011, 11:00

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura desteapta cu ciocolata