Prajitura cu ricotta si banane

de laura_n in Prajituri, 28 Aug 2012 | 7850 vizualizari

 

Pentru cafeaua de dimineata si nu numai, va propun o prajitura rapida, dar foarte delicioasa.
Simplu de facut, chiar foarte simplu, cu ingrediente gustoase si a caror combinatie ne lasa gura apa. Cu siguranta, voi repeta aceasta reteta. Dat fiind faptul ca uneori incropesc retete din mers, nu stiu cum sa botez prajiturile, asa ca pentru aceasta am ales "prajitura cu ricotta si banane".

 

INGREDIENTE

  • pt blat:
  • - 250 gr faina alba
  • - 170 gr zahar (eu folosesc brut)
  • - 1 praf copt
  • - 1 ou
  • - 90 ml ulei
  • - 1 cana lapte dulce
  • - 4 lg cacao
  • pt crema:
  • - 250 gr ricotta
  • - 50 gr nuca de cocos
  • - 2 banane coapte bine
  • - 50 gr zahar pudra
  • - vanilie
  • pt glazura:
  • - 50 gr ciocolata
  • - 200 ml smantana dulce
  • - 1 cub unt
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ricotta si banane:

Intr-un castron, adaugam faina, praful de copt, zaharul si cacaoa. Amestecam putin si adaugam oul, uleiul si la sfarsit laptele. Amestecam bine sa se incorporeze toate ingredientele si turnam compozitia intr-o forma de copt.  Coacem cam 40 - 50 min. Dupa ce s-a copt blatul, scoatem si lasam sa se raceasca.

In alt bol, adaugam branza, zaharul, nuca de cocos si vanilia si amestecam bine. Adaugam si bananele curatate si taiate si le presam usor dupa care amestecam iar compozitia.

Dam crema la frigider.

Intr-o craticioara, topim ciocolata cu unt si cu smantana si lasam pana aproape de fierbere. Luam de pe foc si lasam la racit.

Blatul se taie in doua straturi, insiropam primul strat cu glazura de ciocolata, punem un strat de crema, adaugam al doilea strat , insiropam cu glazura de cioco si imbracam totul in restul de crema. Turnam si restul de glazura peste tort si dam la rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ricotta si banane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

ieri la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

ieri la 09:49

Șuberec - Rețeta de casă cu gust autentic

ieri la 09:30

Maioneză de casă - Rețeta cu reușită garantată

pe 28.11 la 10:07

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

pe 27.11 la 10:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza