Prajitura cu pere

de Catalina L in Dulciuri, 7 Dec 2015 | 6107 vizualizari

 

O reteta cu mere din caietul mamei mele adaptata si transformata ......
Ce buna a iesit....am regasit gustul si parfumul din copilarie.

 

INGREDIENTE

  • 4 pere
  • 100 gr zahar
  • 75 gr unt taiat bucatele
  • scortisoara
  • 3 oua
  • 3 linguri de zahar
  • 3 linguri de faina
  • 2 linguri de stafide
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu pere:

Spălați perele. Se taie în două și se îndepărtează miezurile.

Se taie in felii numai la suprafata.

2/3 din zahar, stafidele si jumatate din unt se pun in cratita/tava de prajitura. Se aseaza apoi perele cu partea scobita in sus.

Se presara zaharul ramas, scortisoara, se pune deasupra untul ramas.

Se da la cuptor la 200°C pentru 30 minute.

Intre timp pregatim compozitia urmatoare : 

3 galbenuse se freaca bine cu 3 linguri de zahar.

Se adauga 3 linguri de faina si apoi se incorporeaza albusurile batute spuma.

Cand scoatem perele de la cuptor, le lasam sa se raceasca 5 minute si punem peste ele compozitia pregatita.

Se da la cuptor si se coace timp de 20 de minute- se incearca cu scobitoarea daca este coapta compozitia.

Se scoate tava de la cuptor, se lasa putin sa se raceasca si se rastoarna.

Se poate servi atat rece cat si calduta.

Pofta Buna !!!!!

TIPS-URI

1

Se poate servi atat rece cat si calduta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu pere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Micutza Luana 1

07.12.2015, 13:21

delicioasa

miki_a 1

07.12.2015, 14:39

Toate prajiturile din caietele de retete ale mamelor noastre au un gust si miros aparte, de copilarie simpla, frumoasa si fericita! Imi place reteta ta!

Rocsi 1

07.12.2015, 21:01

Mmm, ce aromata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu pere