Omul cand n-are ce face isi face de lucru si cand isi face cu mana lui, lucru manual se cheama...Asa si eu,am mesterit niste placintele ca mai aveam mere calite la borcan.....
INGREDIENTE
- Aluat
- 2 oua
- 10 linguri zahar
- 10 linguri apa
- 10 linguri ulei
- 2 pliculete amoniac
- cca 600 g faina
- Umplutura
- cca 300 g mere calite ( eu am avut pregatite de asta toamna si puse la borcan)
- 50 g stafide
- 2 pliculete zahar vanilat
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mini placintele cu mere si stafide:
Frecam ouale cu zaharul pana devin o spuma, se adauga apa, apoi uleiul si se freaca ca la maioneza. Se pune amoniacul si apoi faina. Se framanta o coca consistenta dar nu tare. Coca o impartim in 44 parti egale din care am format niste melcisori, i-am presat un pic. I-am pus in tava unsa, 22 de melcisori, deasupra am pus merele calite amestecate cu stafidele si zaharul vanilat, deasupra am pus restul de 22 de melcisori. Am bagat tava la cuptorul preincalzit, cca 35-40 minute la foc mediu. Cand sunt gata se pudreaza cu zahar.
TIPS-URI
1
peste oua am pus un praf de sare
2
inainte sa bag la cuptor am intepat mini placintelele cu un bat de frigaruie,din loc in loc
3
stafidele le-am lasat cca 10 min sa se inmoaie iin 2 linguri de coniac
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
