Prajitura cu crema de budinca si ness

Blatul

Separam ouale , galbenusul se amesteca cu  4 linguri de zahar pana se topeste , adaugam  sarea ,uleiul , nuca si amestecam  .

Batem albusurile  cu 2 linguri zahar  si turnam in compozitia de mai sus  , apoi  adaugam faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie   , nuca de cocos si amestecam sa se omogenizeze compozitia .

Tapetam tava cu hartie de copt si turnam compozitia , dam la cuptorul preancalzit la temperatura de 180 de grade pentru 30 de minute .

Facem testul cu scobitoarea si lasam sa se raceasca blatul in tava .

Intre timp facem crema .

Facem budinca conform instructiunilor de pe plic si o  lasam la racit .

Amestecam  untul si zaharul si la final adaugam nessul .

Budinca racita se amesteca cu crema de unt .

Se taie blatul in doua si se pun 2 linguri gem ,  jumate crema , apoi a doua parte  si  2 linguri gem apoi  restul de crema .

Ornam cu nuca de cocos.

Este delicioasa prajiturica .

Pofta buna !!!