Prajitura cu branza si malai

de nadina73 in Dulciuri, 8 Aug 2010 | 16150 vizualizari

 

Este o reteta foarte buna!
Eram la o prietena si a pus pe masa o farfurie cu prajitura si ma tot uitam la ea. La un moment dat am intrebat-o cu ce este si mi-a zis - probeaza sa vezi daca iti place!
Am gustat, era foarte buna! Simteam un gust placut de banza, dar nicidecum de faina de malai.
Sotul a zis sa iau reteta, ca e grozava!

 

INGREDIENTE

pentru  tava mica:

  • 3 oua
  • 600 g iaurt
  • 200 smantana
  • 250 g branza cottage (branza de vaci granulata)
  • 75 g unt
  • 1  1/2 pahar de zahar
  • 1 pahar faina de malai fina
  • 1/2 pahar faina pt biscoci(este o faina cu praf de copt in ea,se poate si faina simpla si se pune 1 praf de copt)
  • 150 g stafide
  • 1 sticuluta esenta vanilie
  • putina sare
  • 100 ciocolata +2 linguri frisca lichida
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si malai:

Branza cottage este o branza granulata care isi pastreaza forma de granula si dupa coacere,probabil trebuie sa fie si in tara sau daca nu se poate incerca cu cea de vaca, dar nu raman granulele in blat.

Se amesteca toate ingredientele  impreuna, inafara de ciocolata, unt  si frisca lichida

Untul se topeste, dupa care se amesteca cu restul ingrediantelor  la final.

Se unge o tava cu unt bine, apoi se toarna compozitia, dupa care se pune ciocolata topita si amestecata cu frisca lichida din loc in loc, dupa care se trece cu lama unui cutit prin ea ,se da tava la cuptor pentru 45 minute la 180 grade.

Se taie rece.

Este grozava! Merita sa o incercati; usor de preparat si foarte gustoasa.

Eu am facut in tava mare, 1 portie si jumatate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si malai" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

rivka 1

10.08.2010, 16:10

am facut si eu o prajitura asemanatoare de cateva ori, e foarte buna da!

rivka 1

10.08.2010, 16:11

o sa incerc si reteta ta cu ciocolata, ca asa nu am mai vazut!

adry88 1

18.05.2011, 21:34

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pasca cu branza si stafide(fara aluat)