Portofele cu cas de oaie

Decongelam aluatul lasandu-l la temperatura camerei ,cateva ore.

Radem branza si tocam marunt mararul.

Ceapa o curatam si o dam prin presa de usturoi.

Intr-un bol amestecam casul cu un ou,ceapa si mararul verde.

Asezonam si omogenizam compozitia.

Aluatul il taiem in patrate cu latura de aproximativ 8 cm sau cat de mari vrem sa fie portofelele.

Pe un colt al fiecarui patrat punem o lingura de cas.

Impaturam portofelele si le presam pe margine cu ajutorul unei furculite.

Ungem portofelele cu ou batut apoi le dam la cuptorul dinainte incalzit la 150 de grade C pina se rumenesc, aproximativ 30 minute.

Pofta mare !