Platoul cu aperitive reci este usor de realizat . Cu cat este mai diversificat si colorat , va fi mai apreciat de meseni [ fiecare isi va gasi ceva pe gustul sau ]. Platoul poate fi realizat cu o ora -doua inainte de eveniment si pastrat la rece , economisind dintimpul tau pretios.
Aperitivele pentru a fi cat mai echilibrate trebuie sa contina preparate din carne , din branza-cas si legume .
INGREDIENTE
- Salam uscat
- Salam curcan
- Sunca
- Kaizer
- Snitel rulat
- Cascaval afumat
- Cascaval cu verdeturi
- Branza cu piper
- Rulada cas cu carnat afumat
- Mozzarela bilute
- rosii
- ridichi
- ardei iute
- masline negre
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Platou cu aperitive reci:
Aranjati pe platouri ingredientele feliate-portionate dupa imaginatie si preferinte.
Incercati sa intercalati sortimentele si culorile pentru o imagine de ansamblu reusita [ cascaval- mezel , culori inchise- culori deschise ]
Cele mai reusite aranjamente sunt cele liniare ,diagonala, sub forma de cerc, semicerc sau stea .
Nu folositi legume prea zemoase sau ingrediente prea umede [ ex telemea] care ar putea sa afecteze aspectul celorlalte din vecinatate .
La sfarsit pentru aspect puteti razui deasupra platoului putin cascaval sau un ou fiert.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
