18comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Placinta greceasca din foietaj umpluta cu spanac, feta si ceapa verde.
INGREDIENTE
- un pachet foietaj
- 500 gr spanac
- 1 legatura ceapa verde sau 1 ceapa medie
- 400 gr feta
- 2 oua
- ulei pt uns foile de foietaj
- margarina pt uns tava
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu spanac si feta/ Spanakopita:
- Spanacul se spala bine. Se pune intr-un vas mai mare si se toarna apa calda peste frunze. Se scurge bine de apa si se presara cu putina sare.
- Ceapa se taie rondele (sau ca si pt calit daca folositi 1 capatana de ceapa)
- Ouale se bat si se toarna peste spanac si ceapa. Amestecam bine frunzele de spanac astfel incat ouale sa cuprinda tot spanacul.
- Tava se unge cu margarina.
- Foietajul se imparte in jumatate si se unge fiecare coala cu ulei de masline/ floarea soarelui. Jumatate se aseaza dedesubt, jumatate peste umplutura (si foile care le asezam deasupra trebuiesc unse fiecare in parte)
- Feta se sfarama printre frunzele de spanac.
- Se da la cuptorul pre-incalzit pentru 45 minute. Temperatura cuptorului sa fie medie, cca 170 grade.
- Cand este rumenita frumos, putem scoate tava. Se taie dupa ce s-a racit.
TIPS-URI
1
folositi telemea de capra/vaca daca nu gasiti feta.
2
se poate asezona oul cu putin piper
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac si feta/ Spanakopita" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
