Placinta cu rubarba

de mena29 in Prajituri, 24 Iun 2013 | 7938 vizualizari

 

Am primit recent aceasta reteta de placinta,de la o prietena sasoaica! Mi-a placut tare mult!

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 200 g unt
  • 300 g zahar
  • 4 oua
  • 150 g iaurt
  • 500 g rubarba
  • zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingurita praf de copt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu rubarba:

Am cernut faina si praful de copt,am adaugat 150g zahar si vanilia.

Am adaugat cele 4 galbenusuri,iaurtul,untul si coaja de lamaie.Am amestecat bine cu mixerul. Am turnat amestecul rezultat intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Am presarat peste compozitia din tava,rubarba spalata,curatata si taiata dupa care am introdus tava in cuptorul preincalzit.Am lasat placinta sa se coaca 30 min. la 175gr.C.

Am mixat bine cele 4 albusuri,cand s-au facut spuma am adaugat treptat cele 150g  zahar ramase. Dupa cele 30 de minute cat a stat placinta in cuptor am scos tava afara si am intins spuma deasupra.Am mai lasat placinta inca 10 min reducand focul la 150gr.C.

Am servit placinta rece.

 

 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu rubarba" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (39)

mena29 1

29.06.2013, 21:44

Scortisoara, multumesc frumos!

mena29 1

29.06.2013, 21:46

Lucy,multumesc frumos! Sa sti ca este delicioasa aceasta placinta!

Aurelia 07_07 1

16.05.2015, 16:07

Nu am mai facut de cand locuiam pe str.XVI

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura trei culori