Placinta cu Piersici

de diana91paris in Prajituri, 12 Mar 2013 | 4086 vizualizari

 

INGREDIENTE

BLAT:

  • 6 galbenusuri
  • 8 albusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 5 linguri de ulei
  • 6 linguri de lapte
  • 1 praf de copt
  • 1 plic zahar vanillat
  • 9 linguri de faina

CREMA

  • 4 linguri de smantana
  • 2 galbenusuri
  • 1 compot de piersici
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu Piersici:

Se face un Pandispan , amestecam galbenusurile cu zaharul, uleiul si laptele si faina amestecata cu praful de copt.

Separat batem spuma albusurile dupa care se incorporeaza in compozitia de galbenusuri, aluatul trebuie sa fie spumos. Il punem in tava in care punem hartie de copt si aluatul.

Piersicile le-am scurs bine de zeama din compot dupa care le-am taiat feliute subtiri apoi le asezam peste aluatul din tava.

La urma amestecam cele 2 galbenusuri cu smantana si punem peste piersici. Dam la cuptor 30 de min. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu Piersici" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Placinta insiropata, cu piersici